Πεπόνια

Το πεπόνι,ένα εποχικό φρούτο,είναι διαθέσιμο από Μάιο έως Νοέμβριο.Οι ποσότητες που διακινήθηκαντο 2016,είναι 500 τόνοι .
Ποικιλίες αρωματικές, καλλιεργούνται στην  εύφορη κρητική γη,κάτω από τον ελληνικό ήλιο και μας δίνουν ανεκτίμητους θησαυρούς για την υγεία μας, ανεπανάληπτης γεύσης.

Συσκευάζεται σε χαρτοκιβώτια των 12-16kg.
Χαρακτηριστικό της ωριμότητάς του είναι το άρωμά του. Το μυστικό είναι ότι όσο πιο βαρύ το πεπόνι, τόσο πιο αρωματικό άρα και πιο θρεπτικό!

Info! Για αρκετό καιρό οι ειδικοί πίστευαν ότι πεπόνι ήρθε από την Κεντρική Ασία και το Ιράν.
Νεότερες μελέτες αναφέρουν ότι μάλλον προέρχεται από την υποσαχάρια Αφρική.
Σ’ αυτές τις περιοχές υπάρχουν ακόμα ορισμένες άγριες ποικιλίες πεπονιού με μικρούς βρώσιμους καρπούς.
Κατά τη διάρκεια της Αναγέννησης, ιταλοί μοναχοί δημιούργησαν – με διασταύρωση στον αγρό- μια ιδιαίτερα νόστιμη & αρωματική ποικιλία πεπονιού, στο οποία έδωσαν το όνομα της παπικής κατοικίας όπου είχε παραχθεί (Cantalupo).